长平之战在中国历史上影响深远，这是战国时期规模最大、杀伤最惨烈的一场战役，也是中国历史上规模最大的包围歼灭战之一。这里面除了临阵指挥、军队战力这些重要因素影响战局走势之外，还有最重要的一项因素，是什么呢？

古人云：“兵马未动，粮草先行。”粮食在战争中的重要性可见一斑，今天抛开战略战术和战斗力的方面，从自然条件、土地制度和生产运输方式简单探讨一下粮食对于长平之战的影响。

自然条件

作为战争的双方，秦、赵两国两地的自然条件差距是巨大的。太史公在《史记·货殖列传》中对秦国的土地质量描述的是：

“关中自汧、雍以东至河、华，膏壤沃野千里，自虞夏之贡以为上田，而公刘適邠，大王、王季在岐，文王作丰，武王治镐，故其民犹有先王之遗风，好稼穑，殖五穀，地重，重为邪。”

关中平原

这段是说秦国关中之地肥沃，极其适合进行农业生产。而且当地民风淳朴，擅长农事。反观赵国，《尚书·夏书·禹贡》中对赵国土地的主要产粮区冀州描述的是：“厥土，惟白壤，厥赋，惟上上，错，厥田，惟中中。”这里说的就是赵国的主要产粮区冀州的土壤主要是白壤，土地质量也仅仅是中等水平。

巴蜀风光

而且在秦惠文王时期，秦国平定了巴蜀，而巴蜀自古以来就是重要的粮食产区。再看赵国，虽经赵武灵王胡服骑射的改革以后吞并了中山国，但中山国不仅地少人众，而且民风不正，多喜欢投机倒把的钻营。虽然赵国也据有太行山以西和河套地区，但是受地形限制，太行以西地区不宜开展大规模的农业生产；河套地区也是受制于地理位置和周边安全的原因，无法对赵国的战争提供有力的支撑。所以，在自然条件上，秦国已经占得先机。

土地制度

秦国的土地制度是“授田制”，由政府直接管理大部分土地，通过授田制将小部分土地转为私人经营使用。商鞅变法将秦国变成了一台专为战争服务的耕战机器。在变法的法令中，就有诸如《垦令》、《农战》、《算地》等与农业相关的条令，督促鼓励国民勤劳耕种，这种制度既保证了生产要素的优化，又刺激了农业生产的积极性。而且秦国利诱“三晋之人”来耕耘秦国的土地，来到秦国后，三晋之民既受田宅，又免除了兵役，结果自然是皆大欢喜。而反观赵国等山东六国，实行的还是封建经济下的领主土地制度，各国之间、各国君主与国内贵族之间一直存在着激烈的土地斗争。在《史记·廉颇蔺相如列传》中记载：

“赵奢者，赵之田部吏也。收租税而平原君家不肯出租，奢以法治之，杀平原君用事者九人。平原君怒，将杀奢。奢因说曰：“君于赵为贵公子，今纵君家而不奉公则法削，法削则国弱，国弱则诸侯加兵，诸侯加兵是无赵也，君安得有此富乎？以君之贵，奉公如法则上下平，上下平则国强，国强则赵固，而君为贵戚，岂轻于天下邪？”

赵奢到平原君府上征税，却遭到了抗税。充分反映出赵国土地制度的落后，国家无法最大化整合优势资源，统治者与贵族之间在土地问题上存在着巨大的矛盾。后来赵国只能迫于向齐国求救借粮，也拿国内的贵族阶级毫无办法。这说明秦国凭借着先进的土地制度，集中整合国内的生产要素保障前方的战争物资，而赵国却因为土地制度落后，无法有效整合国内的生产要素。

生产运输方式

秦国在农业的方式上是领先赵国的，这是毋庸置疑的。秦国通过大力鼓励人民使用特制农具和牛耕来进行农业生产，极大地提高了农业生产的效率。而且秦国举国动员，秦昭襄王征调全国15岁以上的男丁去运粮。秦国通过渭河、黄河、汾河可以轻易的将粮草运输到前线，保障了前线的粮食充足。

再看赵国，不仅生产力远远落后于秦国，而且就连运输粮食的方式都很原始。虽然长平战场距离赵国更近，但是受地形的影响，赵国运输粮食只能走陆路，交通不便，且运输力相当低下，宋代学者沈括在《梦溪笔谈》中曾经谈到陆路运输粮食的困难，运输的粮食在途中就会被运量者消耗掉一部分。后来，赵军还被秦军切断了运粮通道，到达前线的粮食肯定会少之又少，所运粮食并不足以支撑赵军的粮草消耗，致使赵军出现了前线粮草难以为继的情况。

结果及影响

受粮食的影响，赵国在长平之战中陷于被动，致使赵孝成王走马换将，寻求决战也就不足为怪了。换将的结果就是秦胜赵败。

秦国从根本上削弱了关东六国中最强劲的对手—赵国，彻底清除了秦国统一天下的障碍，从此，山东六国再无一国可以凭借一己之力抵抗秦国，灭亡只是时间问题了。