中华老字号以悠久的历史著称,是我国商业界的瑰宝,然而随着现代经济的不断发展,不少老字号的经营状况却并不乐观,缺乏资金的老字号们纷纷把目光投向了股市,以期求得资金背后的丰厚回报。德州扒鸡、澜沧古茶、张小泉等一批老字号传出了“排队”递交A股上市申请的消息,这些百姓耳熟能详的老字号纷纷寻求上市的良机。上市就真的能挽救我们的中华老字号吗?一些老字号企业纷纷尝试用上市来纾解发展中的烦恼,而往往忽略“二次创业”的重要性。虽然上市不失为解决老字号企业后续发展资金不足的良方,但如果仅止步于此,那么即使筹集到再多的资金,恐怕也无济于事。老字号企业不应把资本运作视为企业未来发展的唯一依赖,而应将功夫更多地放在老字号产品和服务的创新方面,这才是应有之义。
首届“新视角讲老故事”南京老字号系列活动,先后开展了南京老字号企业创新案例征集、《新视角讲老故事》摄影大赛、“我眼中的老字号”故事征集及评选三大主线活动,累计接收南京老字号企业创新案例33份,《新视角讲老故事》摄影作品1058副,“我眼中的老字号”故事2156则。依托新华日报的强势宣传和南京老字号协会的统筹工作,各区商务局的积极配合,共召集包括南京同仁堂 、南京新百、中央商场、卫岗乳业、桂花鸭等30余家老字号企业全程参与,吸引很多市民的关注,在全市范围内引发了关注老字号的热议。
老字号想要获得长足发展,就要与时俱进、积极转型,用创新的模式把老字号发扬光大。在创新的同时,也要牢牢守住老字号的根基,即产品的质量与服务,让质量变得更优,让服务深入人心,这样才能留住老顾客,吸引新顾客。同时在实际运作中,更要以诚信、文化内涵用心去经营好老字号,让老字号产品重获新生。
作者:尹娟 单位:薛官屯乡政府 来源:昆仑策网;图片来自网络,侵删
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