陶余来：转型升级不仅是工业的事

 

 

最近，看到一段《中国最豪菜市场》的视频，视频中，一串葡萄一千多，一个地瓜300块，让人咋舌。视频最后，水果店老板，一位20岁的姑娘，说自己一年销售额5个亿，开1500万的车。

 

视频内容真假不清楚，然而如果按照“话糙理不糙”的标准来看，此视频至少能给我们以启发。

 

葡萄、地瓜如果真卖这么贵（笔者亲见车厘子在合肥，好几年前就卖过190一斤），侧面也证明，转型升级不仅是工业的事，智慧农民的好日子到了，乡村振兴真有盼头啦。

 

我把视频发给一位驻村从事乡村振兴的第一书记朋友，他感慨：“花有百样红，人与人不同。我们这里还在为田里东西不值钱不好卖发愁呢。对于这样的价格，我只能说贫穷限制了我的想象力。”

 

可不嘛？晋惠帝说“何不食肉糜”，不正是是富贵扩张了其想象力？

 

我跟这位第一书记朋友说，“无论这段视频真假，农产品追求高端的方向总不会错。”他说“是的，种植新品种需要高端技术，需要资金，还要政府主导才行。”其实，重赏之下必有勇夫，带一些种植大户去外地学习高端农产品种植，只要他们感兴趣，不愁他们不用心学技术，也不用太担心他们众筹不来资本。

 

高端农产品卖那么贵，性价比怎么样，有没有溢价太过的嫌疑，这些其实都不是重点，重点是，如果真卖这么贵，其品质、口感好于常规农产品，那是肯定的。

 

这同时也提醒农民，要有价格自信。就比如，一双意大利进口皮鞋，流水线下来的，尚且动辄六七千，中国大山里妇女一针一线做的手工布鞋，凭啥就不能卖个三两千一双？

 

又如一瓶酱油一瓶醋，同样应该树立价格自信。饭店吃饭一桌喝几瓶单价几百上千块的白酒大家都习以为常，一瓶酱油一瓶醋，一家人能吃个把几个月，凭啥非要几块钱一瓶打价格战，导致恶性循环，质量总也高端不上去？卖几百上千块一瓶哪里值得大惊小怪？只要质量真的过硬就行。

 

担心消费者不接受？那也不是问题，慢慢习惯就好了。只有让享受“苹果”手机的人习惯高端苹果有多贵，中国农业才有希望。

 

中国农业转型升级一旦蔚然成风，中国农产品质量普遍升级，高端农产品价格也便不再会这么离谱，人们要求吃好的愿望也会得到更大程度满足。到时候，自然产销双赢，皆大欢喜。

 

作者：陶余来；来源：昆仑策网【原创】图片来源网络 侵删