必知的中国文化常识：腊月称谓究竟缘何而起？

 

腊月，岁末十二月之雅称，

古韵悠长，文化底蕴深厚。

其名之由来，

兼涉历史、民俗、文化诸多方面，

每个中国人都应该知道。

 

腊月的由来

  

 一、祭祀祖先神灵的传统 

 

在古代，“腊” 最初是一种祭祀仪式的名称。人们在岁末时会举行大规模的祭祀活动，祭祀祖先和天地神灵，以祈求来年的丰收和平安。《说文解字》中记载：“腊，冬至后三戌，腊祭百神。” 意思是冬至后的第三个戌日，要进行祭祀众神的活动。这种祭祀活动非常隆重，是古人生活中的重要事件。

 

 二、腊祭与 “腊” 字的含义 

 

“腊” 字本身有 “干肉” 的意思。在古代的祭祀仪式中，干肉是重要的祭品。人们会将打猎获取的野兽（如野猪、野兔等）风干制成腊肉，用于祭祀。这些腊肉的制作通常在农历十二月进行，因为这个时候天气寒冷，肉类容易保存，便于为祭祀活动准备祭品。

 

从这个角度理解，农历十二月也就被称为 “腊月”，因为这个月与 “腊祭” 以及腊肉制作紧密相关。

 

 三、历史演变与文化传承 

 

随着时间的推移，虽然祭祀的日期和方式在不同朝代可能有所变化，但农历十二月作为祭祀之月的观念却一直保留下来。秦汉时期，腊祭的日期逐渐固定在农历十二月初八，这一天也被称为 “腊日”。到了佛教传入中国后，“腊日” 与佛教的 “腊八节” 融合，人们在这一天会吃腊八粥等习俗流传至今。

 

在民间文化中，腊月还有很多其他的习俗。

 

腊月习俗知多少

 

腊月里有诸多传统习俗，这些习俗承载着丰富的文化内涵，体现了人们对新年的期盼和祝福。腊月习俗首先从喝腊八粥开始，然后人们要扫房、请香、祭灶、写春联、办年货，直到除夕夜。

 

喝腊八粥

 

 

腊八，是腊月里最重要的传统节日。民间自古以来,每逢腊八,家家户户都会熬煮“腊八粥”,祈福来年五谷丰登，万事"粥"全，浓浓的年味，从这碗粥开始便蔓延开来。

 

灶王吃糖瓜

 

 

腊月二十三是北方的小年，老百姓都在这晚送灶神,吃灶糖。以往老百姓的灶间会设“灶王爷”神位。在小年这一天,家家户户在灶君上天之前都会好好款待他，祈求灶王爷“上天言好事,下界保平安”。

 

掸尘扫房子

 

 

小年被视为忙年的开始。人们开始准备年货、扫尘、祭灶等。因“尘和”陈”谐音，所以有“辞旧迎新”的寓意，图的是干干净净过个好年,表达迎祥纳福的美好愿望。

 

扫推磨做豆腐

 

 

豆腐价廉味美,营养价值高，是寻常百姓都喜爱的家常菜。过年了，年夜饭里有盘豆腐，这年味才纯正,且“豆腐”与“头富”谐音,承载着人们祈祷富贵平安的心愿。

 

杀猪割年肉

 

 

以往生活条件有限，每逢这一天,辛苦养了一年的猪才舍得杀掉打打牙祭,没养猪的人家也会在这一天去街上买一点肉吃一碗“年肉”，谕示着老百姓对来年生活富足的企盼。

 

宰鸡赶大集

 

 

过年吃鸡是自古以来的传统,因为“鸡”和“吉”谐音。虽然在二十七就把鸡杀好了,但是人们不会在这天把鸡吃完,而是留到除夕年夜饭的时候再食用。这一天的集市街巷到处都是置办年货的人,非常热闹。

 

打糕蒸馍贴花花

 

 

中国的传统文化中，正月初一到初五是不能"蒸馒头"的,因为"蒸"和"争"同音为了让来年的日子和和睦睦,民间老百姓会在这一天提前发面,早点准备好过年的主食。

 

户户蒸馒头、上坟请祖上大供

 

 

腊月二十九,又叫“小除夕"。在整个年节中，二十九这天可以说是最忙碌的一天，除了筹备年节中的各种衣食祭品，还有一项极其重要的活动“上坟请祖”。所以年谣称“腊月二十九，上坟请祖上大供”。

 

熬一宿，爆竹声声驱年兽

 

 

大年三十即为除夕夜，古代关于除夕有一个传说。年兽在年末时，都要出来捣乱，但是人们知道它怕爆竹,于是家家户户放爆竹来驱赶年兽。因此每逢这一天，人们要吃年夜饭，放爆竹,守岁等等。

 

“ 进了腊月门，转眼就是年”腊月每过一天年的味道就浓烈一分，腊月种种年俗虽然繁杂但过年的仪式感最不可轻怠，这是我们每个中国人深藏在传统节日里的浪漫。

 

来源：北京丰台长城医院微信号