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日本人为什么心脏最健康?原来他们有10大护心法则
点击:  作者:记者    来源:健康时报  发布时间:2016-11-01 09:50:45

 

        【导读】:世界卫生组织公布的资料显示,日本的冠心病死亡率仅为0.041%,全球最低。我国的心脑血管病发病率,是日本的75倍!他们的十大护心法则是:吃深海鱼、喝绿茶、多走路、少吃盐······

 

 

 

 

冠心病被称作人类健康的第一杀手

55~64岁的男性中,日本人冠心病死亡率还不到美国人的1/10。据统计,我国的心脑血管病发病率,是日本的75倍!他们的护心诀窍就隐藏在生活习惯中,我们也不妨借鉴一下。

1少吃盐

吃盐多是非常有害的,研究发现,吃得太咸,容易导致血压增高,加重心脏负担,引起心血管疾病。

有统计显示,日本人平均吃盐量还不到中国人的一半。对于各种食材,他们喜欢生吃、凉拌、水煮、清蒸,拒绝重口味。

有美食家称,日本料理是用水包裹着的,少油、少盐、少调味品,吃起来健康清淡。

2下班后会放松

每天下班后回到家里,大部分日本人都会泡个澡,节假日则去泡温泉。

即使房子不大,有四五十平方米,家里也会买一个小浴桶,只够一个人蹲在里面。先淋浴后,全家人轮流进入浴桶,每人泡上20分钟,不仅可以扩张毛细血管,还能释放一天的压力,充分放松。

3每天要吃30种食材

一天吃30种食材,这是日本厚生劳动省在1985年《为了健康的饮食生活指南》中提倡的饮食目标。此后,30种食材这个概念在日本传播得非常广,被很多主妇当作一个准则来安排一天的饮食生活。

有人怀疑,一天吃30种食材很难做到吧?其实用点心,并不是难事。比如,可以用几种谷物煮一锅健康的杂粮米饭,熬汤时多放入一些食材如豆制品、海鲜、蔬菜等。种类多、分量少,吃饭八分饱。这样有利于营养均衡、控制体重。

4做菜少油

中国人做菜喜欢把油烧热后下锅爆炒,日本人吃油却很聪明。他们做菜很少放油,大多生吃、水煮或清蒸,菜熟了后,再放一点油。动物油基本不用,主要用植物油,包括菜籽油、橄榄油、葡萄籽油等。

植物油里不饱和脂肪酸丰富,能减少血小板聚集,降低心血管病的发病率。但植物油经过高温加热后,其中的不饱和脂肪酸就会被破坏,不再具有保护血管的作用。

5多走路

研究显示,久坐会伤害心脏,每坐一个小时血管的堵塞几率将增加14%

虽然日本车卖得不错,但日本人自己却很少开车,无论自己有没有车,大部分人都是通过地铁、公交、自行车出行。这样一来,即使工作再忙,再没有时间锻炼,下班后走路和站立的机会多,也能锻炼身体。

6喝绿茶

绿茶是日本人的最爱,他们喝的时候会把茶叶尽量碾碎,然后泡水,连同茶叶末一起喝下去。

这种特有的喝茶习惯,可以使人摄入更多的茶多酚,对血管具有很强的保护作用。

绿茶有许多保健功效,可以降低心脏病的风险,抑制胆固醇的吸收,减少坏胆固醇,缓解或延缓动脉粥样硬化,还能加速体内脂肪燃烧。

7爱吃深海鱼

日本四面环海,日本人可以随时吃到大量新鲜的海产品,几乎每天都会适量吃鱼,烹煮方法多为低温煮熟、清蒸等。

日本人从小的饮食就离不开鱼。很多研究证明,长期吃鱼,特别是深海鱼类如鲑鱼、鲔鱼等,不仅可以预防心血管疾病,降低胆固醇,还可以减少心血管疾病达52%以上。

常吃鱼的心脏病人,两年内的死亡率比起不吃鱼的人要减少30%

8喜欢吃纳豆

日本人吃纳豆就像中国人喝豆浆一样普通,连中小学的营养配餐里、老年人福利院中都少不了纳豆。在日本超市里,纳豆一般和豆浆、豆腐等豆制品陈列在一起。

研究证实,纳豆有降脂、降压、抗栓、强骨和促进肠道健康等多种保健作用。它最重要的有效成分为纳豆激酶类,具有溶解血栓的功能。

9管住腰围

研究发现,腰围粗的人患心脏病的几率约比其他人高40%,尤其是大腹便便的中年男性更容易猝死。

日本法律规定,企业必须每年对40~75岁的员工进行腰围检查:男性腰围不得超过85厘米,女性腰围不得超过90厘米。

腰围超标者必须要去检查血压、血糖、血脂,若其中一项不合格,将被列入代谢综合征危险人群,两项不合格,就要被列为代谢综合征患者。要是企业没有管理好员工的腰围和体重,还将面临政府的罚款。

10爱干净

为啥这样说?从这一点就能看出来:日本人牙膏消费世界第一。研究发现,减少口腔牙周细菌可减缓、预防动脉硬化等心血管疾病。那么,定期刷牙、用牙线清洁牙齿,以及定期维护口腔健康可防心脏病。

在排除了其他因素后,研究人员发现,承认自己不常刷牙的人,心脏病风险多了70%

口腔不卫生是牙龈感染、牙周病的主要原因,这会增加个人发炎的负担,增加心血管的风险。

【延伸阅读】

心脏好不好,摸一摸身体这5个地方就知道

来源:生命时报(IDLT0385

其实爱护心脏要从年轻时的生活点滴做起,例如日常通过检查身体的一些表征,就可以自我发现疾病的潜在征兆,达到早预防、早发现、早治疗的目的。

1摸脖子

 

 

研究显示,脖子越粗的人,患心血管疾病的风险就越大。对此,王显介绍,颈围是衡量人体上半身脂肪的关键部位,从临床经验看,脖子粗的人,其血压、血脂、血糖等指标都相对较高,而这些都与心脏疾病密切相关。

一般情况下,如果男性颈围超过39 厘米,女性颈围超过35厘米,就说明脖子较粗。

王显表示,脖子两侧分布着颈动脉,我们可以在喉咙突出部分两侧大约5厘米的地方,触摸到它的跳动,同时还能感受到血流的速度及血管的软硬程度。

每天不妨摸摸自己的脖子,并定期测量颈围,具体方法是:将皮尺水平置于颈后第七颈椎上缘(低头时摸到的颈后最突起处),至前面的喉结下方,完成测量。

如果颈围超标,在空闲时做一些颈部紧致操,比如前后左右点头、360度旋转活动脖子等,减少脖子赘肉堆积。

2摸手腕

脉搏跳动的正常与否与心脏疾病的发生发展关系密切。

王显表示,对大部分人来说,在安静状态下,正常的脉搏跳动频率应该在60~90/分钟,跳动均匀且节律一致。而跳动太快或太慢都可能是一些心脏疾病的征兆。

需要注意的是,如体力活动后或情绪激动时,脉搏可能会暂时增快,但稍加休息便会恢复。

王显建议,患有三高的人不妨每天给自己摸摸脉,并记录下脉搏跳动情况。

具体步骤是:平躺静歇3分钟,伸开左臂或右臂,将另外一只手的食指、中指及无名指搭按在伸开手臂的腕后桡动脉所在部位(手臂与手腕关节内侧连接处),保持正常均匀呼吸,计数1分钟。

如脉搏跳动均匀,且频率维持在正常水平,说明心脏情况基本正常。反之,如果脉搏跳动不均匀,或跳动频率高于低于平均正常范围,则需引起高度重视,必要时就医。

3摸肚子

 

 

《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》明确规定,男性腰围≥85厘米,女性腰围≥80厘米为腰围超标。

王显表示,肚子大的人在医学上称为中心性肥胖,这种类型的肥胖容易导致人体脂质代谢紊乱,加大心脏病的风险。同时,由于腹部脂肪与内脏离得很近,很容易转移至肝脏,或随着血流堆积在血管内壁,导致血管疾病或糖尿病等。

王显建议,一旦发现腰围超标,尤其是40岁以上的人,要及时去医院做血脂和血糖检测。

同时,日常生活中要注意控制腰围,并谨记以下瘦腰秘诀

(一)行走时注意收紧腹部;

(二)工作半小时一定要起身走走;

(三)戒烟限酒,少吃高油高脂的食物,多吃蔬菜水果,

(四)每餐七分饱;

(五)多做快步走、游泳、跳舞和骑自行车等有助心肺功能的运动;

(六)养成定期量腰围的习惯。

捏脚踝

 

 

我们的脚踝分布着淋巴管、血管、神经等重要组织,是脚部与人体血液流动的重要关口,流经静脉回心血液。

当心脏不能好好工作时,静脉血液不能顺利回流,引起静脉内压力升高,体液漏出进入组织间隙,表现为下肢水肿,尤其是脚踝水肿症状。

检测方法是:手指按压脚踝或小腿,手指松开后按压部位呈凹陷状,通常不能立即恢复。出现这种情况时,须及时就医做下肢超声检查。

王显建议,每天不妨抽点时间做做踝关节运动,以促进全身的血液循环,增加回心血量,保护心脏。

具体方法是:站立旋踝,一脚站立,另一只脚旋转画圈,双脚交替进行,每次10分钟左右。交替踮脚,两脚脚尖前1/3脚掌着地,其余2/3悬空站立,踮起脚尖,放下,重复20次。

需要注意的是,活动脚踝时切忌用力过大、过猛,以防踝关节软组织损伤。

5摸耳垂

日本研究发现,随着年龄增长,动脉硬化程度也在增加,其中,耳垂皱纹明显者动脉硬化程度也较重。存在耳垂皱纹者患冠心病的可能性是无皱纹者的8倍。

在王显看来,耳垂为身体末端部位,对缺血相当敏感。动脉硬化时,耳垂发生微循环障碍而出现皱纹。从临床上看,很多冠心病人耳垂都有不同程度的褶皱。

因此,建议每天洗漱时,多关注一下耳朵,摸摸耳垂,看耳垂是否有褶皱或斜线形的折痕,一旦发现要及时就医。

责任编辑:向太阳
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