朱亚夫：70年前，“竹壳热水瓶”是怎样流行起来 的？

 

竹壳热水瓶

 

别看一只不起眼的普通“竹壳热水瓶”，但它事关民生，与千家万户的日常生活有关，蕴含着一篇“密切联系群众”的大文章。而且探究“竹壳热水瓶”的身世，还能破除它身上的种种谜团，还其历史的还面目。

 

据考证，我国早在北宋时期，就掌握了保温技术，就有了类似热水瓶的发明，只不过当时叫“暖水瓶”，也叫“暖水釜”，其形制和现在的也有所不同。《夷坚志》中就记载：“张虞卿者，文定公齐贤裔孙，居西京伊阳县小水镇。得古瓶于土中，色甚黑，颇爱之，置书室养花。方冬极寒，一夕忘去水，防为冻裂。明日视之，凡他物有水者皆冻，独此瓶不然。异之，试以汤，终日不冷。张或与客出郊，置瓶于箧，倾水瀹茗，皆如新沸者，自是始知秘。惜后为醉仆触碎。视其中，与常陶器等，但夹底厚几二寸，有鬼执火似燎，刻画甚精，无人能识其为何时物也。”张虞卿是宋真宗时期兵部尚书张齐贤的孙子，按照时间推算，张虞卿大致生活中北宋后期。史料中所说的“夹底厚几二寸”，这就证实了这种暖水瓶是中间有空隙的双层结构，“夹底”及夹层。以后历代对此有所改进。

 

 

现在人们常用的热水瓶是英国物理学家杜瓦发明的。杜瓦主要研究低温学，为了有利于低温现象的研究，1892年，杜瓦吩咐玻璃匠柏格吹制一个特殊的玻璃瓶。这是一个双层玻璃容器，两层胆壁都涂上银，然后把两层之间的空气抽掉，形成真空。因为两层胆壁上的银可以防止辐射散热，真空能防止对流和传导散热，所以盛在玻璃瓶里的液体温度不容易发生变化。这就是著名的“杜瓦瓶”。后来，聪明的玻璃匠柏格用镍制造外壳，来保护易碎的破璃瓶胆，于是制成了我们现在所见到的热水瓶。当初，因价格不便宜，它仅仅只用于特种领域——比如医疗领域的疫苗保存以及科考队、探险队的饮水保温等等。

 

热水瓶进入中国是在上世纪的三十年代。当时上海立兴热水瓶厂设计的带把手的5磅暖水瓶，一举成为日后沿用数十年的经典样式。立兴厂当时专门给自己的热水瓶产品设计了一款商标——“长城牌”。设计者自己解释立意说，“窃比于驰誉世界吾国大工程之一，取巩固国防之意耳”。 为扩大宣传，还在《申报》上做了广告，民族工业的热水瓶就这样与进口的德国、日本同类产品展开了竞争。“长城牌”暖水瓶，铁皮外壳，设计精美，花色繁多，不仅在国内市场上站稳了脚跟，而且逐渐成为对外出口的拳头产品，外销欧美多国。

 

 

据悉，在上世纪三十年代，一个2磅暖水瓶售价大致在银元1块左右，其价格只有美国同类产品的九分之一，但这个价格仍旧不是普罗大众消费得起的。并且，受困于总产量，暖水瓶的主要消费人群仍旧是大中城市中的某些群体，而对于广大农村地区，它的普及之路仍旧漫长——根据1930年对华北地区冀中一带农村的调查结果，当时11个村2000多户村民，一共只有两个热水瓶。一直到1950年，国产热水瓶接近七成的产量都是用来出口的。热水瓶真正进入普通百姓的家里，那是新中国成立之后，是靠了天津市委书记兼市长黄敬的大力推广。

 

 

黄敬

 

黄敬（1912-1958），原名俞启威，祖籍浙江绍兴，生于北京，家境富裕。1930年在上海参加左联文艺团体南国社，从事进步文化活动。1931年考入国立青岛大学（今山东大学），积极参加爱国学生运动，成为青岛学运的领袖人物。次年，担任青岛组织的宣传部部长，在这里他结识了第一位妻子江青，两人一见钟情，迅速成婚，但因为没有真正的了解彼此，婚后矛盾频发，不到三年时间便以分离收场。1935年黄敬考入北京大学数学系，参与领导“一二•九” 爱国学生运动。1937年2月任中共北平市委书记。5月出席了在延安召开的中共全国代表会议和白区工作会议。1949年初天津解放后，任中共天津市委副书记、天津军管会副主任，后任天津市委书记兼市长。1952年8月调任第一机械工业部部长、党组书记。1957年任国务院科学规划委员会副主任、国家技术委员会主任兼第一机械工业部部长。1958年2月因积劳成疾，在广州逝世。时年46岁。他与第二任妻子范瑾结婚后，生子俞正声，曾任上海市委书记、中央政治局常委，第十二届全国政协主席。

 

天津解放后，黄敬是天津的主要领导干部，他为这个城市的新生倾注了心血，尤其是在生产、民生这两个领域，取得了很大成绩。他大力发展经济，率先在全国建造工人宿舍，由此受到了毛主席的赞扬。毛主席明知他与江青的关系，坦诚相对，从不介意，彼此相处得十分融洽。毛主席欣赏黄敬的才华与能力，黄敬当天津市长就是毛主席亲自任命的。后来在黄敬的带领下，天津市民们将臭气熏天的臭水沟修建成花香鸟语的城市公园时，毛泽东欣然命笔，亲自为天津的公园书写了“人民公园”四个字。而黄敬力推“竹壳热水瓶”更有着一段感人的人间佳话。

 

一天，毛主席在报纸上读到了黄敬在天津举办日用品展览会的消息，这大大勾起了毛主席的好奇心。因为新中国刚成立不久，当时许多展览会都是以古董、军事武器为主题，而黄敬组织的这场展览会竟然是以城乡物资为主题，展示的是城乡人民的生活物资与作物农具，并且在展览会上还能实现交易买卖，这样又能实现了一笔创收。

 

“这个黄敬，想法很多嘛。”毛主席放下报纸便告诉了周总理，随即党中央一干领导人都决定前去展览会上观摩。而黄敬得知党中央的领导们要来展览会参观，不仅没有感到紧张，反而更兴奋了。他嘱咐警卫员把早已准备好的“宝贝”放置在展览会中央最显眼的地方。

 

警卫员十分奇怪的问道：“有那么多好东西，为什么要展示这个？”

 

但黄敬却神秘一笑地回答道：“我自然有我的用意，放心吧，明天你就知道了。”

 

第二天在毛主席的带领下，中央领导低调地来到展览馆，与群众一起进入了大厅。正当大家议论着城乡生活用品的差异时，毛主席却一眼瞥到了中央最明显的黄敬放置的“宝贝”。

 

“那是什么？”

 

陪同在侧的黄敬看到毛主席果然 “中计”，连忙拿起这个“宝贝”说道：“这是热水瓶！”其他人也好奇地围了上来，只见这热水瓶和传统的铁壳热水瓶有很大的区别，这个热水瓶外壳缠绕了许多竹皮，看起来非常精巧。黄敬告诉大家：我们新中国刚成立，百废待兴，我们国家又底子薄，广大工人农民买不起价格不菲的热水瓶。现在我们发明这个方法，用竹皮裹上热水瓶身，这样买一个竹壳热水瓶只要1.2元，比铁壳的便宜多了，工人农民就买得起热水瓶了，而且“竹壳热水瓶”不像铁皮热水瓶要传热，这就有利于保温，工人农民劳作后，就可喝上一口热水热汤了。

 

毛主席对这个方法大加赞赏，指示大力推广。因为在当时国内百分之七八十都是农民阶层，他们更需要价廉物美的日用品，竹壳热水瓶适合国情，切合民情，这彰显了我党想人民所想，急人民所急的宗旨。

 

这样“竹壳热水瓶”，就在国内流行起来，慢慢走进了千家万户，以后又有了塑料外壳热水瓶，于是热水瓶才真正成了广大人民的日用品。现在有些抗战电视剧中，罔顾事实真相，城乡百姓竟用起“竹壳热水瓶”，甚至在“觉醒年代”的上世纪一二十年代，机关办公桌上冒出了热水瓶，不禁让人哑然失笑。

 

（作者系昆仑策研究院特约研究员、上海市作家协会会员；来源：昆仑策网【原创】）