近日，在南京航空航天大学食堂，学生可以花一毛钱购买一碟50克的米饭。之所以推出“一毛钱米饭”正是为了促进校园内的“光盘行动”，通过这种方式引导学生节约粮食。
“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。”勤俭节约自古以来就是中华民族的优良传统，无论发展到任何阶段都不能丢掉。南京航空航天大学食堂推出“一毛钱米饭”此类的小份米饭，可以满足不同人群、不同饭量的差异化、个性化需求，能够一定程度上起到节约粮食的积极作用。除此之外，对于践行“光盘行动”的学生还给与物质奖励，更大限度调动学生参与到“光盘行动”中来，有助于学生养成良好的行为习惯。说实话，这样的创新可以再多一点。比如说，其他学校可以借鉴南京航空航天大学食堂的经验做法，在本校推行“小份餐”，还可以进一步创新节约粮食、文明就餐的方式方法。
粮食安全问题到任何时候都不能忽视。虽然我国粮食连年丰收，但是现实问题也严峻复杂。制约粮食产量，威胁粮食安全的现实问题依然很多。病虫害、自然灾害、违法占地、人为撂荒等等实际问题无不向人类发起挑战。对于我国这样的人口大国而言，保证粮食安全就是保证国家安全，粮食安全是国家安全的重要前提条件，可以说，没有粮食安全就没有国家安全。近年来，随着人们普遍生活水平的提高，餐饮浪费现象越来越严重。没有经历过饥寒交迫的人很难体会挨饿是怎样一种滋味，这就需要进一步加强粮食安全宣传教育，引导当代人关注粮食安全，践行勤俭节约。
践行勤俭节约，要摒弃“面子消费”。在我国形成餐饮浪费的一大原因是由于“面子消费”，很多人因为爱面子，请客吃饭点一大桌子菜，吃不完也不会打包带走，从而形成严重的浪费。这就需要在全社会营造浪费可耻、节俭光荣的良好风气，餐饮行业一方也要适当劝导顾客按需点餐，避免浪费。只有人人参与，形成一种新的社会风尚，才能进一步确保粮食安全。社会各界都要开动脑筋，想出如“一毛钱米饭”这样的好办法来推动“光盘行动”，助力平安中国。
作者：徐冉 单位：河北省沧县旧州镇人民政府 来源：昆仑策网【作者来稿】（图片来源网络 侵删）
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