《习近平在福建》一书2021年7月由中共中央党校出版社出版，在全国发行。1985年6月到2002年10月，习近平同志在福建工作17年多时间，先后在厦门市、宁德地区、福州市和福建省委、省政府各个重要岗位上担任领导职务。在福建工作17年多的时间里，习近平总书记始终心系基层、心系群众、心系民生，浓浓的民生情怀令人感动。在福建任职期间，他响亮地提出：“一定要牢记政府前面的‘人民’二字。”这句话，至今回荡在福建省各级领导干部耳畔。他始终关心群众，热心服务百姓，他做的每一件事，老百姓都记在心里。正如他所说：要牢记政府前面的“人民”两个字，代表人民的利益，为人民谋利益。

老百姓的餐桌不是小问题。2001年，时任福建省省长习近平同志提出开展治理餐桌污染。他亲自抓餐桌污染问题，经常到市场检查物资供应和食品安全问题。有人问习近平，一般说领导都会抓大放小，但您为什么会从一张小小的餐桌开始抓起呢？他回答说，民以食为天，所以老百姓的餐桌可不是小问题。在一次全省会议上，习近平动情地说：群众所关心的，就是我们工作的着力点；人民所需要的，就是政府的使命。餐桌污染问题得不到解决，我们就无法向全省人民交代，就意味着失职。